Acta Univ. Bohem. Merid. 2005, 8(2):61-64 | DOI: 10.32725/acta.2005.024476

POROVNÁNÍ EFEKTIVNOSTI EKOLOGICKÉHO A KONVENČNÍHO ZEMĚDĚLSTVÍ

Jindřiška Kouřilová
University of South Bohemia in České Budějovice

Požadavek na vyhodnocování efektivnosti konvenčního a ekologického zemědělství (EZ) je permanentním a oprávněným požadavkem producentů, obchodu, řídících institucí. Pokud je používán klasický přístup bez dalšího rozpracovávání problematiky a přihlédnutí k souvislostem, nemají výsledky zdaleka potřebnou vypovídací, nutnou pro řízení zejména systému EZ. Mezi hlavní důvody nezbytnosti komplexního přístupu lze uvést silně omezené možnosti EZ, které má v podobě norem, předpisů, omezeného počtu zpracovatelů, regionu v závislosti na přírodních a společenských podmínkách, marketingu. Aktuálnost a komplexnost problému dokládají mimo jiné i výzkumné práce zemí EU. Příspěvek je věnován vybraným dostupným metodikám z oblasti hodnocení efektivnosti EZ soustav hospodaření a sice: týkající se plodin pěstovaných na orné půdě, ekologického odchovu selat, použití ukazatele přidané hodnoty, signálům trhu v podobě porovnání ekologického a konvenčního systému hospodaření v jeho bližší analýze, hledisku welfare zvířat a regionu.

Keywords: ekologické zemědělství, efektivnost ekologického zemědělství

Comparison of ecological and conventional agricultural

The demand for evaluation and following efficiency of ecological and conventional agriculture is nearly permanent and just clime to right inquiries from point of view: producers, processing industry, businessmen, institutions controlling these activities. Using of classical methods without any details and contexts, can say, that the gained results missing necessary credibility, which is most important to control the ecological agriculture, especially. The main reasons are for example very limited opportunities to change their program, possibilities because of various norms, laws etc., absence of processing firms (milk, meat, flour), kind of the region with its natural and society conditions, marketing. This contribution applies to some kinds of methods used by various authors. In the concrete classical efficiency in arable plant, pigs breeding, the market response, value added, milk production; perspective on welfare animals, regions.

Keywords: ecological agriculture, organic agriculture, efficiency of ecological agriculture

Published: September 14, 2012  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Kouřilová, J. (2005). Comparison of ecological and conventional agricultural. Acta Universitatis Bohemiae Meridionalis, 8(2), 61-64. doi: 10.32725/acta.2005.024
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. EATON, D., J., F., BOURGEIOS, J., ACHTERBOSCH, T., J.: Produkt differentation under the WTO, (An analysis of labelling and tarif tax measures concerning farm animal welfare, project code 20376,, LEI, The Hague, 2005.
    2. KOUŘILOVÁ, J.: Ekologické zemědělství v ekonomickém kontextu, Ekotrend, ZF JU Č. Budějovice, 2005.
    3. MC CHORY, L.: the Northeast Organic Farming Association of Vermont' s Dairy Technical Assistance Program, USA: Economic Comparison of Organic and Conventional Dairy Production, and Estimations on the Cost of Transitioning to Organic Production 2001.
    4. NEHASILOVÁ, D.: Ekologický odchov selat, článek 38109, www.agronavigator.cz, Agronavigator, 29.7.2005.
    5. VROJLIK, H., C., J., DOL, W., KUHLMAN T.,: Integration of small area estimation and mapping techniques (Tool for Regional Studies), Project code 30157, LEI, The Haag, 2005
    6. ŽIVĚLOVÁ, I., JÁNSKÝ, J.: Efektivnost hospodařících podniků v ekologických systémech a možnosti jejich konkurenceschopnosti, PEF MZLU, MSM 431 100007.
    7. MORIS, C. ET AL: Comparison of social, economic, and environmental effects of organic, ICM and conventional farming, Final report to the Countryside Agency, Gloucestershire 2001.
    8. Ekonomická efektivnost jako předpoklad multifunkčního zemědělství, materiály VÚZE Praha www.nazv.cz/nazv/ePR 5.6.2003
    9. C.J.A.M.. de Bont at all: Market signals for organic farming, Report for Eurostat, project number 30026, LEI, The Hague, 2005

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), which permits use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content